man in blue with helmet

Systemy zarządzania bezpieczeństwem żywności: AERZEN posiada ISO 22000

W bezpieczeństwie przemysłu spożywczego liczy się prewencja wraz z zarządzaniem ryzykiem.

21.04.2020

AERZEN posiada ISO 22000, co oznacza, że wdrożył takie same procedury, jakie obowiązują w najlepszych firmach spożywczych. Certyfikat jest ważny dla dmuchaw, sprężarek rotacyjnych i śrubowych konstruowanych przez firmę AERZEN z główną siedzibą w Dolnej Saksonii. System zarządzania bezpieczeństwem żywności wprowadził ujednolicony i zharmonizowany na poziomie globalnym standard. AERZEN jest jednym z pierwszych przedsiębiorstw na świecie spełniających wymagania  ISO 22000 – i poprzez to podkreślającym wagę bezpieczeństwa produktu, zwłaszcza w przemyśle spożywczym. 

Produkty AERZENa znajdują szerokie zastosowanie w przemyśle spożywczym.  Zaufanie do dmuchaw i sprężarek AERZENa w tej branży konsekwentnie utrzymuje się na wysokim poziomie. Przy pomocy certyfikatu ISO 22000 technologiczny lider przenosi bezpieczeństwo spożywczych procesów produkcyjnych na nowy poziom. Typowymi zastosowaniem jest transport pneumatyczny proszków i granulatów jak też aeracja materiałów sypkich. 

Zanieczyszczenie produktu nie wchodzi w grę: zwłaszcza w branży spożywczej jest krytycznym, aby polegać na sprężonym powietrzu. Musi być ono absolutnie wolne od zanieczyszczeń jak olej, materiały absorbcyjne czy izolacyjne. Z tego też powodu AERZEN stosuje tłumiki bez materiałów absorbcyjnych zgodnie z zasadą reakcji, czyli użycia fali dźwiękowych wygaszających się wzajemnie, i produkuje je w wersji jako łapacze iskier na potrzeby ewentualnej ochrony przeciweksplozyjnej. 

W ramach zunifikowanych wytycznych, ryzyka w bezpośrednim i pośrednim otoczeniu produkcyjnym żywności mogą być bezpiecznie identyfikowane. Strukturyzowana identyfikacja potencjalnych zagrożeń tworzy bazę efektywnego zarządzania ryzykiem. Podobnie jak w innych systemach zarządzania, ciągły proces doskonalenia jest kluczowym narzędziem w poprawie standardów ISO 22000. 

Certyfikacja ISO 22000 jest dla AERZENa dodatkowym komponentem w zakresie bezpieczeństwa produktu. 



more releases

- New drive for vacuum blowers with hermetically sealed motor for the high vacuum range from 200 to 10-5 mbar

From the start of 2017, for driving the AERZEN vacuum blowers a new drive motor is used. In future, only one motor design (HM) will be available for neutral and aggressive gases. This synergy effect reduces the variant diversity of vacuum blowers to only one motor drive with hermetically sealed...

czytaj więcej

- Negative pressures of down to –0.95 bar with further developed Aerzen Rotary Lobe Compressor Delta Hybrid

Thanks to the new rotary lobe compressor series Delta Hybrid, Aerzener Maschinenfabrik implemented very successfully in 2011 a symbiosis between positive displacement blowers and screw compressors in the volume range of 10 to 100 m³/min. Thanks to this new special machine Delta Hybrid size D 98 V...

czytaj więcej

- Transparency of information 4.0!

By means of its communicative control system, AERtronic, AERZEN has been offering the possibility to integrate process air packages into the production interfaces of our customers for a long time. Furthermore, the control system can be extended by the module WebView so that operating or service data...

czytaj więcej