man in blue with helmet

Systemy zarządzania bezpieczeństwem żywności: AERZEN posiada ISO 22000

W bezpieczeństwie przemysłu spożywczego liczy się prewencja wraz z zarządzaniem ryzykiem.

21.04.2020

AERZEN posiada ISO 22000, co oznacza, że wdrożył takie same procedury, jakie obowiązują w najlepszych firmach spożywczych. Certyfikat jest ważny dla dmuchaw, sprężarek rotacyjnych i śrubowych konstruowanych przez firmę AERZEN z główną siedzibą w Dolnej Saksonii. System zarządzania bezpieczeństwem żywności wprowadził ujednolicony i zharmonizowany na poziomie globalnym standard. AERZEN jest jednym z pierwszych przedsiębiorstw na świecie spełniających wymagania  ISO 22000 – i poprzez to podkreślającym wagę bezpieczeństwa produktu, zwłaszcza w przemyśle spożywczym. 

Produkty AERZENa znajdują szerokie zastosowanie w przemyśle spożywczym.  Zaufanie do dmuchaw i sprężarek AERZENa w tej branży konsekwentnie utrzymuje się na wysokim poziomie. Przy pomocy certyfikatu ISO 22000 technologiczny lider przenosi bezpieczeństwo spożywczych procesów produkcyjnych na nowy poziom. Typowymi zastosowaniem jest transport pneumatyczny proszków i granulatów jak też aeracja materiałów sypkich. 

Zanieczyszczenie produktu nie wchodzi w grę: zwłaszcza w branży spożywczej jest krytycznym, aby polegać na sprężonym powietrzu. Musi być ono absolutnie wolne od zanieczyszczeń jak olej, materiały absorbcyjne czy izolacyjne. Z tego też powodu AERZEN stosuje tłumiki bez materiałów absorbcyjnych zgodnie z zasadą reakcji, czyli użycia fali dźwiękowych wygaszających się wzajemnie, i produkuje je w wersji jako łapacze iskier na potrzeby ewentualnej ochrony przeciweksplozyjnej. 

W ramach zunifikowanych wytycznych, ryzyka w bezpośrednim i pośrednim otoczeniu produkcyjnym żywności mogą być bezpiecznie identyfikowane. Strukturyzowana identyfikacja potencjalnych zagrożeń tworzy bazę efektywnego zarządzania ryzykiem. Podobnie jak w innych systemach zarządzania, ciągły proces doskonalenia jest kluczowym narzędziem w poprawie standardów ISO 22000. 

Certyfikacja ISO 22000 jest dla AERZENa dodatkowym komponentem w zakresie bezpieczeństwa produktu. 



more releases