A malmok hatékonyan őrölnek

 Amikor a Borgstedt család 130 éve átvette a Milser malmot, először csak takarmányt gyártottak, majd 1918-től kezdtek lisztet őrölni emberi fogyasztásra. "Ezért az AERZEN GM sorozatú térfogat kiszorításos fúvóit választottuk az olajmentes sűrített levegő előállítására a zárt csőrendszerben történő szállításhoz. Máig is csak AERZEN egységeket használunk“- mondja Friedrich-Wilhelm Borgstedt molnármester. Az egységek hosszú üzemidejének köszönhetően ezek a fúvók több generációs sorozatot képviselnek.

“Ma egy korszerű malomcég gazdaságos működéséhez szükséges a pneumatikus szállítás”, fejti ki a rangidős vezető. Az AERZEN 650 egysége dolgozik a Mehlstraßen, a legnagyobb nyomás értéke 650 - 750 bar között van, a hajtóteljesítmény pedig 4 - 30 kW között mozog. Borgstedt szerint a viszonylag alacsony nyomástartomány összefügg a fúvók, szelepek és csövek, különösen a csőívek, hosszabb élettartamával. Hét AERZEN fúvó, nem zajszigetelt kivitelű, van a központi állomáson, három további zajszigetelt pedig egy szomszédos helyiségben.

Az akusztikai burkolat nélküli változat tudatos választás volt, hogy a befészkelő élősdiek ne okozzanak szennyezést, amely általános gond a malomtechnológiában. Így viszont jelentős a sugárzó hő és magas a zajszint. Ennek megfelelően elegendő friss levegőt kell biztosítani a sűrítéshez és az egységek hűtéséhez. A megfelelő nyílások miatt azonban a zaj nem tud kilépni az állomásról.

Egy speciális AERZEN on-line módszerrel, az ún. “helyiség szellőzési számítással” meghatározták a maximum szükséges bemenő levegőmennyiséget, a ventilátor teljesítményét és a falnyílások méretét. A kalkulációs programban először a beépített géptípust kell kiválasztani, ebben az esetben "Fúvót", de "Kompresszor" vagy "Turbó egységek" is választhatók. Majd az elszívás típusát kell meghatározni, a Milser Mühle esetében a lehetőségek: “elszívás a helyiségen kívülről“, vagy “elszívás a helyiségből“. A számítás a következő adatok beadása után indul: motorok összes beépített teljesítménye, külső hőmérséklet, megengedhető hőmérséklet-emelkedés, a teljes állomás legnagyobb térfogatárama, telepítés magassága és áramlás sebessége. Ezen adatok együtt pontos eredményt adnak, amelyekkel meghatározható a legjobb megoldás. Bár a csatornákban lévő lamellás zajcsillapítók beengedik a levegőt az állomásra, az épületen kívül a zaj minimális. 

 A Milser malomban a termelés általában hétfő délelőttől szombat délelőttig folyik, a takarítás előtt. Kivételesen vasárnap délelőtt is termelnek. Ezért a szállító levegő megbízható és hibamentes biztosítása döntő Borgstedtéknél. Csak ekkor tud a malom hibamentesen működni, amely alapvető a vevők felé a megállapodott szállítási időpontok tartásához.

De az élelmiszeriparban az ilyen pneumatikus szállítási megoldások nem kaphatóak "készen". Egy ilyen beruházás előzetes szakaszaiban részletes specifikációt kell összeállítani. Az AERZEN szállítja az AERZEN Delta Blower “5. generációs“ sorozatú térfogat kiszorításos fúvókat, egyedileg kialakítva a pneumatikus szállítás minden alkalmazási területére, minden standard tartozékkal együtt a gombnyomásra történő hatékony üzemeléshez. Ezek minden éghajlaton használhatók, és működni fognak a legnehezebb külső körülmények között is ugyanúgy, mint csarnoki beépítés esetén, megbízhatóan, tartósan és energia hatékonyan. Az AERZEN fúvók a 94/9/EK EU irányelvnek megfelelő ATEX-kivitelben is rendelhetők. Ez egy egyre fontosabb kritérium nem csak az élelmiszeriparban, de sok más iparágban is, mint a műanyagiparban, környezeti technológiában, vegyi és gyógyszeriparban, finomítókban és erőművi technológiában.