تعمل المطاحن بكفاءة

 يقول ماستر ميلر فريدريش فيلهيلم بورجشتيدت "عندما أسست عائلة بورجشتيدت شركة Milser Mühle منذ 130 سنة، أنتجت الشركة في البداية الاعلاف، ثم اتجهت بعد ذلك بدءًا من سنة 1918 إلى إنتاج الدقيق لغذاء البشر. لذا، اختارت شركة Milser Mühle منافيخ الإزاحة الموجبة الضاغطة للهواء الخالية من الزيت سلسلة GM من AERZEN كوحدات منتجة للهواء الناقل اللازم لأنظمة الأنابيب المغلقة. وحتى يومنا هذا مازالت الشركة تستخدم وحدات AERZEN". هذه المنافيخ ترجع إلى أجيال مختلفة من السلسلة نظرًا لفترة التشغيل الطويلة للوحدات.

وأضاف "اليوم، النقل الهوائي أمر ضروري للتشغيل الاقتصادي لشركات المطاحن الحديثة". وفي موقف السيارات ميلشتراسه، تعمل وحدات AERZEN الحادية عشر بأعلى ضغط يتراوح من 650 إلى 750 مليبار وقدرة إدارة من 4 إلى 30 كيلو واط. ووفقًا لبورجشتيدت، يتم الوصول إلى نطاق الضغط المنخفض نسبيًا بطول عمر المنافيخ والأقفال وشبكات الأنابيب ولا سيما حنياتها. تحتوي إحدى المحطات المركزية على سبعة منافيخ من AERZEN عير عازلة للصوت إلى جانب ثلاث وحدات إضافية عازلة للصوت في غرفة مجاورة.

تم اختبار الإصدار غير المزود بأغطية عازلة للصوت عن قصد لتجنب التلوث الناتج عن أماكن أعشاش الهوام التي تمثل مشكلة واسعة الانتشار لتقنية المطاحن. ولكن ذلك يعني توليد حرارة إشعاع كبيرة وكذلك مستويات ضوضاء عالية. ونتيحة لذلك، يجب ضمان وجود كمية كافية من الهواء النقي للضغط وتبريد الوحدات. وبسبب الفتحات لا تخرج الضوضاء من المحطة.

باستخدام أداة على الإنترنت خاصة من AERZEN معروفة باسم "حاسبة تهوية الغرفة"، تم تحديد الحد الأقصى لكمية الهواء الداخل وقدرة جهاز التهوية وحجم فتحات الجدار. يجب أولاً، في برنامج الحساب المذكور، اختيار نوع الآلة المثبتة، وفي هذه الحالة يمكن أيضًا اختيار "المنفاخ" أو "الضاغط" او "الوحدات التوربينية". ثم يجب تحديد نوع المص، وفي حالة Milser Mühle، الخيارات هي: "المص من خارج الغرفة" أو "المص بعيدًا عن الغرفة". يتم الحساب بعد إدخال المعلومات التالية - تصنيف المحرك المثبت، درجة الحرارة المحيطة، الزيادة المسموح بها في درجة الحرارة، الحد الأقصى حجم التدفق للمحطة بأكملها، ارتفاع التثبيت وسرعة التدفق. يؤدي الجمع بين هذه البيانات إلى الحصول على نتائج دقيقة يمكن استخدامها بعد ذلك في تحديد الحل الأمثل. على الرغم من أن كواتم صوت المقسم في القنوات تسمح للهواء بدخول المحطة، إلا أن مستوى الضوضاء خارج المبنى يقل. 

 عادة ما يتم الإنتاج في Milser Mühle خلف المطاحن، من صباح الاثنين إلى صباح السبت، قبل أعمال التنظيف. وفي حالات استثنائية، يتم الإنتاج صباح يوم الأحد. لذا، فإن توافر إمدادات موثوقة وأمنة من الهواء الناقل أمر ضروري لبورجشتيدت. عندها فقط، يمكن للمطحنة أن تعمل دون مشكلات وهو شرط أساسي للوفاء بمواعيد التسليم المتفق عليها مع العملاء.

ومع ذلك، فإن هذه الحلول لمفاهيم النقل الهوائي في صناعة الأغذية غير "جاهزة". في المراحل الأولية من استثمار كهذا، يجب تحديد المواصفات التفصيلية. تورد AERZEN منافيخ الإزاحة الموجبة سلسلة Delta Blower – “Generation 5 من AERZEN المصممة حسب خصيصًا لكافة الاستخدامات في مجال النقل الهوائي بما في ذلك كافة الملحقات القياسية للتشغيل الفعال بكبسة زر. يمكن استخدام هذه المنافيخ في كافة الظروف المناخية وستعمل في أصعب الظروف المحيطة بنفس مستويات الأمان عند تركيبها في إحدى القاعات، فهي وحدات موثوقة ومعمرة وأقل استهلاكًا للطاقة. وكخيار، يمكن توريد منافيخ AERZEN أيضًا بتصميم متوافق مع أتكس وفقًا لتوجيه الاتحاد الأوروبي 94/9/EC. وهذا معيار بالغ الأهمية ليس فقط لصناعة الأغذية ولكن أيضًا للعديد من فروع الصناعة الأخرى مثل صناعة الألياف الصناعية والتقنية البيئية والصناعات الكيماوية والدوائية في المصافي وفي محطات توليد الكهرباء.